 |
| Resep Masakan Sayur Daun Singkong Kuah Santan Pedas |
Selamat Datang Di Top Resep Makanan
Resep Masakan Sayur Daun Singkong Kuah Santan Pedas Yang Enak Dan Manyos untuk bunda di rumah yang bingung untuk makan siang yang pantas ya ini masakan daun singkong kuah santan pedas.
Wah kini bunda tidak usah bingung mau masak apa dan harus bagaimana caranya, kini ada kami yang Membantu Bunda untuk makan siang suami dan anak - anak.
Bahan :
- 300 gr daun singkong muda yang sudah terpisah dengan tangkainya
- 1 liter santan kelapa
- 2 cm lengkuas
- 2 lembar daun salam
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- minyak untuk menumis secukupnya
Bumbu halus :
- 2 buah cabe merah besar
- 20 buah cabe rawit hijau
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 3 butir kemiri sangrai
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
Cara Memasak Sayur Daun Singkong :
- Cuci daun singkong muda dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan
- Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
- Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk sampai layu
- Tuang santan kedalam bumbu yang ditumis, diamkan sampai mendidih sambil diaduk-aduk
- Masukkan daun singkong kedalam bumbu dan biarkan sampai matang
- Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata dan matang
Itulah resepnya bund jadi kalau mau masak tinggal mampir lagi di topresepmakanan ini jadi tidak perlu bingung bund.
Terima Kasih Atas Kunjungan Anda Semoga Membantu Bunda Yang Di Rumah
Artikel Terkait : Resep Masakan Cumi Asam Mani Pedas enak dan sederhana
