 |
| Resep Makanan Khas Kebumen - Sate Ambal |
Selamat Datang Di Top Resep Makanan
Resep Makanan Khas Kebumen - Sate Ambal untuk bunda yang di rumah jika ingin merasakan makanan khas kebumen tidak usah jauh - jauh ke kebumen karena di sini kita akan membuat sate ambal khas kebumen yang pasti rasanya tidaj kalah dengan sate lainnya.
Dan bunda sekarang bisa membuatnya jadi tidak usah jauh - jauh kan ada Top Resep Makanan di sini yang telah menyediakan segala resep makanan.
Jadi pertama - tama mari kita siapkan bahan - bahanya dan juga bumbu - bunya bunda
Bahan :
- 500 gr daging ayam yang masih segar
- 3 sendok makan minyak goreng
- kecap manis secukupnya
- tusuk sate secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
- 1 cm jahe
- 3 butir kemiri sangrai
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/4 sendok teh jintan
- garam secukupnya
- gula merah secukupnya ( disisir halus )
- penyedap rasa secukupnya
Bahan Saus :
- 250 gr tempe ( dikukus lalu dihaluskan )
- 5 butir bawang merah ( haluskan )
- 3 siung bawang putih ( haluskan )
- 3 buah cabe merah ( haluskan )
- air secukupnya
- garam secukupnya
- gula merah secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat Sate Ambal :
- potong-potong daging ayam sesuai selera lalu lumuri dengan bumbu yang dihaluskan, aduk rata dan diamkan sela 20 menit
- tusukkan daging ayam dengan tusuk sate lalu bakar diatas bara sampai matang sambil dibolak balik
- campurkan semua bahan saus dalam satu wadah, aduk sampai tercampur rata
- masak saus diatas api sedang lalu tambahkan air secukupnya ( jangan terlalu sedikit dan jangan terlalu banyak )
- diamkan sampai matang sambil sedikit diaduk
- sajikan sate diatas piring saji dan beri saus tempe disampingnya
Jadi bagaimana bund sudah jadi belum sate ambal nya, nah jika sudah jadi jangan lupa mampir lagi karena masih banyak resep makanan lainnya bunda.
Dan yang pasti rasanya begitu nikmat bukan bund?... , nah kini bunda bisa membuat sate ambal jadi bunda tidak usah jauh - jauh ke kebumen ya bund.
Terima Kasih Atas Kunjungan Anda Semoga Membantu Bunda Yang Di Rumah
Artikel Terkait : Resep Masakan Gulai Kepala Ikan Kakap | Khas Padang
